陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石能吃粉丝吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用粉丝,但需结合具体情况调整饮食。粉丝主要由淀粉制成,不含高嘌呤或高草酸成分,对结石形成直接影响较小。但饮食需整体考虑,避免其他高风险食物加重病情。

肾结石的形成与饮食结构密切相关,不同类型结石的饮食禁忌有所差异。常见结石包括草酸钙结石、尿酸结石等。粉丝本身草酸含量低,不会显著增加草酸钙结石风险,但需避免与高草酸食物如菠菜、坚果同食。尿酸结石患者需控制嘌呤摄入,粉丝属于低嘌呤食物,但需减少动物内脏、海鲜等搭配。过量摄入精制淀粉可能影响代谢平衡,间接增加结石风险,因此需注意适量食用。

肾结石患者需重视整体饮食管理。每日饮水量建议保持在2000mL以上,稀释尿液并减少结晶沉积。避免高盐、高糖饮食,防止钙质排泄异常。定期复查结石成分,针对性调整饮食方案。若伴有糖尿病或代谢综合征,需控制淀粉类食物总量,包括粉丝。出现腹痛、血尿等症状时,应及时就医,避免自行调整饮食延误治疗。合理搭配膳食结构,结合医生指导,才能有效预防结石复发。