张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能吃海参吗

2025.03.13 08:25

便秘患者可以适量吃海参。

海参是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、多种微量元素如钙、铁、锌等以及海参皂苷等特殊成分。海参中的蛋白质有助于身体的修复和维持正常生理功能。从便秘的角度来看,海参本身并不会加重便秘症状。而且海参所含的营养成分有助于提高身体的整体健康水平,在一定程度上可以改善肠道的功能环境。例如,其丰富的微量元素可以参与肠道内多种酶的合成与激活,有助于维持肠道正常的代谢过程。

不过,便秘患者在食用海参时也有一些需要注意的地方。首先,食用量要适中,过量食用可能会给肠胃消化带来一定负担。其次,便秘患者不能单纯依赖海参来改善便秘状况,还需要结合多吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜菠菜、芹菜等、水果香蕉、苹果等、全谷物等,同时要保证充足的水分摄入,养成良好的排便习惯,适当增加运动量等综合措施来改善便秘。如果便秘症状严重或者持续时间较长,还应及时就医,排查是否存在其他疾病因素。