黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃饭喝酒对身体有影响吗

2024.12.02 14:19

吃饭时适量喝酒对身体可能影响不大,甚至在某些情况下可能有一定益处,但过量喝酒对身体有诸多不良影响。

从适量饮酒的角度看,例如少量饮用红酒,其中含有的抗氧化物质如多酚类化合物,可能有助于心血管健康,在一定程度上降低心血管疾病的发生风险。在吃饭时,适量饮酒可能有助于放松心情,增进食欲。过量饮酒的危害不容小觑。酒精进入人体后,主要在肝脏代谢,过量饮酒会加重肝脏负担,长期可导致肝脏疾病,如酒精性脂肪肝、肝硬化等。同时,酒精会刺激胃黏膜,容易引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病,还可能影响肠道正常的消化和吸收功能。另外,过量饮酒对神经系统也有损害,会影响大脑的功能,导致记忆力减退、反应迟钝等,严重时甚至会引发酒精中毒,危及生命。

如果在吃饭时喝酒,需要注意一些事项。首先,要控制饮酒量,男性每天饮酒的酒精量不应超过25克,女性减半。其次,不要空腹喝酒,在吃饭过程中饮酒,可以减轻酒精对胃黏膜的直接刺激。再者,不同种类的酒不要混着喝,混饮可能会加重醉酒的程度。对于一些特殊人群,如孕妇、儿童、患有某些疾病如肝脏疾病、糖尿病等的人,应避免饮酒。