过山龙能不能吃

2025.06.20 09:34

过山龙是一种中药材，具有药用价值，但不可随意食用。

过山龙学名为穿山龙，是薯蓣科植物穿龙薯蓣的根茎，传统中医常用于祛风除湿、活血通络、止咳化痰。其有效成分薯蓣皂苷元具有抗炎、镇痛作用，对风湿痹痛、关节疼痛、跌打损伤等有一定疗效。现代研究也表明，过山龙提取物可能对心血管疾病和慢性炎症有辅助治疗作用。过山龙并非普通食材，未经专业指导直接食用可能带来风险。

使用过山龙需谨慎。过量服用可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐或腹泻。孕妇、哺乳期女性及体质虚弱者应避免使用，以免引发不良反应。过山龙可能与某些药物产生相互作用，服用抗凝血药或降压药的人群需特别注意。建议在中医师或药师指导下使用，严格控制剂量和疗程，避免自行煎煮或泡酒。购买时选择正规渠道，确保药材质量，避免误食类似有毒植物。若出现不适，应立即停用并就医。

相关推荐