张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

手术后能不能吃阿胶

2025.06.25 08:25

手术后可以适量食用阿胶,但需结合个人体质和术后恢复情况谨慎选择。阿胶作为传统滋补品,具有补血止血、滋阴润燥的功效,对术后气血亏虚的患者可能有一定辅助作用,但并非所有术后人群都适合。

阿胶的主要成分是驴皮熬制的胶块,富含胶原蛋白和多种氨基酸,能促进造血功能,改善贫血状态。对于接受过大型手术如肿瘤切除、器官移植或存在明显气血不足的患者,适量服用可能有助于加速伤口愈合和体力恢复。但需注意,阿胶性质黏腻,消化功能较弱的患者可能加重腹胀或腹泻;术后仍有感染风险或湿热体质者,盲目进补可能影响炎症控制。阿胶常与黄酒、糖类配伍熬制,糖尿病患者或需控制血糖的术后人群应调整配方。

食用阿胶前务必咨询主治医师,明确术后禁忌和体质适应性。术后初期如1-2周内应以流食或易消化食物为主,待胃肠功能恢复后再考虑添加滋补品。避免与抗凝药物如华法林同服,以免干扰药效。选择正规厂家生产的阿胶产品,防止劣质品引发不良反应。若出现食欲减退、舌苔厚腻等不适,应立即停用并就医。术后营养补充需遵循循序渐进、个体化原则,阿胶可作为辅助选择,但不能替代均衡饮食和规范治疗。