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刘昳 主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

大蒜的功效

2022.07.19 10:27

大蒜具有温中散寒、解毒杀虫、消毒杀菌的功效，可缓解中焦寒邪偏盛或各类痈疮肿毒等症状。

1.温中散寒。大蒜是生活中常见的食物，其性温，味辛，有温中散寒的作用，可缓解中焦寒邪偏盛的病证，如过食生冷或外感风寒导致的脘腹冷痛、呕吐、腹泻等。也可辅助缓解脾胃阳气不足引起的腹部胀满、食欲减退、便溏等。

2.解毒杀虫。大蒜具有良好的解毒杀虫作用，可辅助治疗各类疖疮、痈肿。

3.消毒杀菌。经现代药理学研究，大蒜中含有的硫化物可以抑制多种菌类，具有良好的消毒杀菌作用。

大蒜属热药，阴虚火旺及体内热邪偏盛的患者不宜过多食用，以免对身体产生不利影响。

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