陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石患者能吃羊肉吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用羊肉,但需结合具体情况调整饮食。羊肉本身并非肾结石的直接诱因,但过量摄入可能增加尿酸或草酸含量,对某些类型的结石患者不利。

肾结石的形成与饮食中嘌呤、草酸、钙等成分密切相关。羊肉属于中高嘌呤食物,过量食用可能增加尿酸结石风险,尤其对尿酸代谢异常的患者需谨慎。同时,羊肉富含蛋白质,过量摄入可能增加尿钙排泄,对钙结石患者不利。但适量食用并搭配充足水分,通常不会直接诱发结石。建议选择瘦肉部分,避免同时摄入高草酸食物如菠菜、浓茶,以降低风险。

肾结石患者需注意个体差异。尿酸结石或高尿酸血症患者应严格控制羊肉摄入量,每周不超过1-2次,每次不超过100克。同时需每日饮水2000-3000mL,促进代谢废物排出。定期复查尿液分析和结石成分检测,根据结果调整饮食方案。若出现疼痛或排尿异常,需及时就医,避免自行调整饮食延误治疗。总体而言,均衡饮食和科学饮水比单一食物控制更重要。