黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃栗子可以补肾吗

2024.12.06 08:16

吃栗子对补肾有一定的益处。

栗子性温,味甘,入脾、胃、肾经。从中医的角度来看,具有养胃健脾、补肾强筋等功效。栗子中含有丰富的营养成分,例如不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等。不饱和脂肪酸有助于调节血脂,对肾脏血管的健康有积极意义;其中的维生素C、维生素B族等在维持身体正常代谢方面发挥着重要作用,而肾脏是人体重要的代谢器官,良好的代谢有助于肾脏功能的稳定。矿物质中的钾元素对维持肾脏的电解质平衡有帮助,钙等元素对骨骼健康有益,中医理论中肾主骨,骨骼健康与肾脏功能也存在一定联系。

不过,食用栗子也有一些注意事项。栗子虽然营养丰富,但含有较多的淀粉,大量食用可能会导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,尤其是对于本身胃肠功能较弱的人来说更要注意适量食用。另外,在食用栗子时,应尽量选择健康的烹饪方式,如蒸煮,避免过度加工,像糖炒栗子如果添加过多的糖和油脂,过量食用可能会带来肥胖等健康风险,而肥胖可能会加重肾脏的负担。栗子可以作为补肾的一种食物选择,但要结合自身身体状况合理食用。