黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

宝宝缺钙铁锌怎么食补

2025.09.25 16:46

宝宝缺钙铁锌可以通过合理的饮食调整来补充。日常饮食中增加富含钙、铁、锌的食物,搭配均衡营养,能有效改善微量元素的缺乏状态。

钙的补充可以多选择奶制品,如牛奶、酸奶、奶酪等,同时豆制品、芝麻酱、深绿色蔬菜如菠菜、油菜也含有丰富的钙。铁分为血红素铁和非血红素铁,动物肝脏、红肉如牛肉、猪肉、血制品是优质的血红素铁来源,吸收率较高;非血红素铁存在于黑木耳、红枣、菠菜等植物性食物中,搭配维生素C如橙子、猕猴桃可促进吸收。锌的补充可通过贝壳类海鲜如牡蛎、瘦肉、坚果如核桃、花生以及全谷物来实现,这些食物锌含量较高且易于吸收。

在食补过程中需注意避免过量摄入单一营养素,以免影响其他元素的吸收。例如,高钙食物可能抑制铁和锌的吸收,建议分开食用。同时,避免让宝宝过多饮用含糖饮料或食用加工食品,这些食物可能干扰营养吸收。烹饪时注意保留食物的营养价值,如蔬菜不宜长时间高温烹煮,以免破坏维生素C。如果宝宝存在严重缺乏或吸收障碍,建议在医生指导下结合膳食补充剂进行调整。定期体检监测微量元素水平,确保补充方案科学有效。