张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

便秘能吃苦瓜吗

2025.03.13 08:25

便秘能吃苦瓜。

苦瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的膳食纤维。膳食纤维具有很强的吸水性,可以在肠道中吸收大量水分,使粪便变得松软且体积增大,从而促进肠道蠕动,有助于缓解便秘症状。苦瓜还含有多种维生素和矿物质等营养成分,对身体整体健康有益。

不过,在食用苦瓜改善便秘时也有一些需要注意的地方。苦瓜性凉,对于一些脾胃虚寒的便秘患者来说,不能过量食用,否则可能会引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等,这反而可能影响肠道正常的消化和排泄功能。而且,苦瓜的味道较苦,有些人可能难以接受其口感,在烹饪时可以采用一些合适的方法来改善,比如将苦瓜与其他食材搭配烹饪,像苦瓜炒蛋等,既能减轻苦味,又能保证营养摄入。同时,虽然苦瓜对便秘有一定的帮助,但如果便秘情况较为严重或者长期存在,不能仅仅依靠吃苦瓜来解决问题,还需要结合健康的生活方式,如增加运动量、多喝水、养成良好的排便习惯等,必要时应及时就医。