宫伟雁 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 产科

孕妇早上喝炖汤好吗

2025.05.23 08:55

孕妇早上喝炖汤是好的,适量饮用可以为身体补充营养,增强体质。炖汤通常含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于满足孕期增加的营养需求。早晨空腹时喝汤,还能温和唤醒肠胃,促进消化吸收,为一天的活动提供能量基础。

炖汤的营养价值较高,尤其是用骨头、鸡肉或鱼肉熬制的汤,富含钙、磷、胶原蛋白等成分,对孕妇和胎儿的骨骼发育有益。加入红枣、枸杞、山药等食材,还能补气血、健脾胃,缓解孕期常见的疲劳和贫血问题。汤品易于消化,适合孕早期有孕吐反应的孕妇,能减轻胃部不适。炖汤中的水分也有助于维持身体水平衡,预防孕期便秘。

炖汤应避免过于油腻,以免加重肠胃负担或引发妊娠期高血压。高脂肪的汤品可能增加体重过快增长的风险,建议撇去表面浮油后再饮用。盐分也要控制,过量摄入可能引起水肿或血压升高。部分中药材如当归、川芎等具有活血作用,孕期需谨慎使用,最好在医生指导下选择食材。如果孕妇有妊娠糖尿病,需注意汤中的糖分,避免加入过多甜味食材。总体而言,早晨喝炖汤是健康的选择,但需结合个人体质和医生建议调整饮食方案。