蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

和有肝炎的人一起吃饭会传染吗

2025.08.18 16:37

与有肝炎的人一起吃饭,是否会传染,主要取决于肝炎的类型。甲型肝炎和戊型肝炎通常通过口腔传播,主要是通过摄入被污染的食物或水,因此在一起用餐时,若食物卫生不达标,确实可能存在传播风险。而乙型肝炎和丙型肝炎主要通过血液和体液传播,通常不通过食物传播,因此在一起用餐的风险相对较低。

在了解肝炎的传播途径后,需注意饮食卫生和个人卫生。对于甲型肝炎和戊型肝炎,确保食物的清洁和安全是关键,避免食用生食或未煮熟的食物,尤其是在不明来源的餐馆就餐时。对于乙型肝炎和丙型肝炎,虽然在日常用餐中传播的风险较小,但仍需保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手,避免共用餐具,尤其是那些可能与口腔接触的物品。接种疫苗也是预防甲型肝炎的一种有效方式,尤其是对于高风险人群。

在与有肝炎的人共进餐时,尽量选择在卫生条件良好的场所就餐,避免食用生食或未煮熟的食物,确保饮用水的安全。若有肝炎患者的伤口未得到妥善处理,避免直接接触伤口或使用其个人物品,如剃须刀、牙刷等,以降低感染风险。对于乙型肝炎,了解对方的健康状况,若有必要,可进行相关的健康咨询和检查。保持良好的卫生习惯和饮食安全意识,能够有效降低感染的风险。