张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

茯砖茶喝了会上火吗

2025.06.25 08:25

适量饮用茯砖茶通常不会导致上火。茯砖茶属于黑茶类,经过发酵工艺,茶性温和,具有调节肠胃、促进消化的作用。传统中医理论认为,发酵茶类性质偏温,但不同于燥热食物,正常饮用不会引发体内火气上升。

茯砖茶的制作过程中,微生物发酵会转化茶叶中的刺激性物质,使茶汤更醇和。其内含的茶多酚、茶多糖等成分有助于代谢平衡,反而可能缓解因饮食油腻或湿热引起的轻微不适。部分人群饮用后感觉上火,可能与体质敏感、过量饮用或搭配高热量食物有关。例如,阴虚体质者若长期空腹饮用浓茶,可能出现口干等类似上火的反应,但这并非茯砖茶本身特性所致。

饮用茯砖茶时需注意控制浓度与量,每日10-15克茶叶分次冲泡为宜。避免与辛辣烧烤类食物同食,体质偏热者可搭配菊花、陈皮等清凉食材平衡。储存不当的茯砖茶可能霉变,饮用前需确认无霉味或杂质。特殊体质或慢性病患者建议咨询中医师调整饮茶方案。