张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

女人术后吃什么补气血

2025.05.26 20:20

术后补气血可食用红枣、阿胶、猪肝、黑芝麻、桂圆。具体分析如下:

1.红枣:红枣富含铁元素及多种维生素,能促进血红蛋白合成,改善术后贫血状态。中医认为红枣性温味甘,归脾经,具有补中益气、养血安神的功效。术后气血虚弱时,每日适量食用红枣粥或红枣茶,可温和调理脾胃功能,避免虚不受补。需注意糖尿病患者应控制摄入量。

2.阿胶:阿胶由驴皮熬制而成,中医归类为滋阴补血佳品,尤其适合失血较多的术后人群。其含胶原蛋白及氨基酸,能加速组织修复,增强骨髓造血能力。传统用法为烊化后与黄酒或蜂蜜同服,但脾胃虚弱者需搭配陈皮等理气药材,以防滋腻碍胃。

3.猪肝:动物肝脏是补血食材中吸收率较高的选择,每百克猪肝含铁量达22毫克,且为血红素铁,可直接参与人体造血。术后建议每周食用1-2次,焯水后切片煮汤或清炒,搭配菠菜可提升铁吸收效率。需确保食材新鲜并彻底煮熟,避免寄生虫风险。

4.黑芝麻:黑芝麻含丰富维生素E、不饱和脂肪酸及铁质,能改善术后因气血不足导致的头晕、脱发。中医理论指出黑色入肾,肾主骨生髓,适量食用黑芝麻糊或芝麻丸可滋补肾精,间接促进气血化生。炒制后碾碎更利于营养释放,每日摄入不超过20克。

5.桂圆:桂圆肉甘温质润,既补心脾又益气血,对术后心悸、失眠有调理作用。其含葡萄糖、蔗糖及多种矿物质,可快速补充能量。建议与莲子、粳米同煮为药膳,阴虚火旺者需配伍麦冬以平衡温性。

术后补气血需结合体质特点,避免单一食材过量摄入。恢复期应保证饮食多样化,配合充足睡眠及适度活动,以促进气血生化与运行。