李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石能吃些什么食物

2025.02.12 08:22

尿结石患者在饮食上应注意选择一些有助于预防结石形成的食物,适合食用的包括多喝水、富含纤维素的蔬菜、水果、低盐饮食、适量的钙质食物以及适量的蛋白质来源。具体分析如下:

1.多喝水:尿结石的形成与尿液浓缩有关,因此增加水分摄入可以稀释尿液,减少结石形成的可能性。建议每日饮水量应达到2-3升,尤其是在炎热的天气或运动后,及时补充水分尤为重要。饮用柠檬水或其他含有柠檬酸的饮品也有助于降低尿液中的钙盐浓度,从而减少结石的形成。

2.富含纤维素的蔬菜:蔬菜中富含的纤维素不仅有助于促进肠道健康,还能帮助降低尿液中的钙含量,减少结石的风险。推荐食用菠菜、胡萝卜、芹菜等绿色蔬菜,这些食物不仅营养丰富,还能提供多种维生素和矿物质,增强身体的免疫力。

3.水果:水果中含有丰富的水分和维生素,能够有效增加尿液的排出,减少结石的形成。特别是西瓜、橙子、草莓等水分含量高的水果,能够帮助稀释尿液,降低结石的风险。水果中的抗氧化成分也有助于保护肾脏健康,促进代谢。

4.低盐饮食:高盐饮食会导致尿液中钙的排泄增加,从而增加结石的风险。尿结石患者应尽量减少盐的摄入,选择新鲜食材,避免加工食品,适量使用香料和调味品,以保持饮食的清淡和健康。

5.适量的钙质食物:虽然有些人认为尿结石与钙摄入有关,但适量的钙质摄入实际上有助于减少结石的风险。建议选择低脂乳制品,如牛奶、酸奶等,提供必要的钙质,同时避免过量摄入。钙质的适当摄入有助于维持骨骼健康,也能促进身体对其他矿物质的吸收。

尿结石患者在饮食上应保持均衡,避免过量摄入某些成分,同时增加水分的摄入量,选择富含纤维素的食物,保持良好的生活习惯,以帮助预防结石的形成。