郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

吃什么养肺润肺

2025.03.11 11:56

养肺润肺的食物主要包括梨、百合、银耳、蜂蜜、白萝卜等,这些食物具有润肺止咳、清热化痰的功效,适合日常食用以保护肺部健康。一些富含维生素C和抗氧化物质的水果和蔬菜,如橙子、柠檬、菠菜等,也有助于增强肺部功能,减少外界环境对肺部的伤害。

梨是养肺润肺的经典食物,中医认为梨性寒味甘,具有润肺止咳、清热化痰的作用。梨可以直接食用,也可以煮水或炖汤,尤其适合在干燥季节或肺部不适时食用。百合也是一种常见的润肺食材,具有滋阴润肺、清心安神的功效。百合可以煮粥或炖汤,搭配银耳、莲子等食材,效果更佳。银耳富含胶质,能够滋阴润肺、养胃生津,常与红枣、枸杞等搭配食用,既美味又滋补。蜂蜜具有润肺止咳、清热解毒的作用,适合在咳嗽或喉咙不适时食用,但需注意避免高温冲泡,以免破坏其营养成分。白萝卜性凉味辛,具有清热化痰、消食化积的功效,适合在秋冬季节食用,尤其对缓解咳嗽和痰多有帮助。

在食用养肺润肺的食物时,需注意食物的搭配和食用方法。例如,梨性寒,脾胃虚寒者不宜多食;蜂蜜虽好,但糖尿病患者需谨慎食用;白萝卜性凉,体质偏寒者应适量食用。养肺润肺不仅是依靠食物,还需结合良好的生活习惯,如避免吸烟、减少接触空气污染物、保持室内空气湿润等。对于有肺部疾病或长期咳嗽的人群,建议在医生指导下进行饮食调理,避免盲目依赖食物治疗。通过合理的饮食和生活方式,可以有效保护肺部健康,增强身体抵抗力。