陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石能吃醋吗

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量吃醋,但需结合具体情况调整。醋的主要成分是乙酸,适量摄入不会直接加重结石或影响病情。不过,饮食调整需根据结石类型和个体差异进行,盲目大量摄入可能带来其他健康风险。

肾结石的形成与饮食、代谢等因素密切相关。醋的酸性成分理论上可能帮助溶解某些类型的结石,如尿酸结石,但对草酸钙结石影响较小。草酸钙结石患者需注意控制高草酸食物,如菠菜、坚果等,而非单纯依赖醋调节。过量摄入酸性食物可能扰乱体内酸碱平衡,反而影响矿物质代谢。适量食用醋作为调味品是安全的,但不可将其视为治疗手段。

肾结石患者需综合管理饮食和生活习惯。除控制醋的摄入量外,每日饮水应保持在2000mL以上,以稀释尿液并减少结晶形成。定期复查结石类型和肾功能,避免高盐、高蛋白饮食。若出现疼痛、血尿等症状,需及时就医,不可依赖饮食调整替代专业治疗。合并其他慢性病如高血压、糖尿病时,饮食需更谨慎,建议在医生或营养师指导下制定个性化方案。