张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

枸杞水可以加冰糖吗

2025.07.03 17:00

枸杞水可以加冰糖。冰糖的甜味能够中和枸杞的微苦,提升口感,同时不影响枸杞本身的营养价值。两者搭配饮用是常见做法,适合多数人群。

枸杞富含多糖、胡萝卜素和多种微量元素,具有滋补肝肾、明目润肺的功效。冰糖性平,可润肺止咳、补中益气。枸杞与冰糖结合,既能增强滋阴润燥的作用,又能改善风味。尤其适合秋冬季节饮用,缓解干燥引起的不适。体质虚寒或容易上火的人群,适量饮用枸杞冰糖水有助于调节身体平衡。

添加冰糖需注意用量,过量摄入糖分可能增加代谢负担,糖尿病患者或血糖偏高者应谨慎。建议选择优质冰糖,避免杂质影响口感。冲泡枸杞时水温不宜过高,60-80℃最佳,以免破坏活性成分。饮用后若出现口干、腹胀等不适,需减少冰糖比例或暂停饮用。长期饮用建议咨询中医师,根据体质调整搭配。