张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

花椒水和生姜水一起喝能去湿寒吗

2025.07.03 17:00

花椒水和生姜水一起饮用确实有助于祛除体内湿寒。花椒性温味辛,具有温中散寒、除湿止痛的功效;生姜同样性温,能发汗解表、温中止呕,两者结合可以增强温阳散寒、化湿行气的作用,适合寒湿体质或受凉后出现手脚冰凉、关节酸痛等症状的人群。

从中医理论分析,湿寒体质多因阳气不足或外感寒湿,导致水液代谢障碍。花椒所含的挥发油能促进血液循环,生姜中的姜辣素可刺激体表毛细血管扩张,共同加速寒湿排出。现代研究也证实,这两种食材具有抗炎、改善微循环的作用。日常可将5-10粒花椒与3-5片生姜煮沸10分钟,晾温后饮用,建议连续饮用1-2周观察效果。若搭配适量红糖,既能调和口感,也能增强温补效果。

需注意体质燥热、阴虚火旺者不宜长期饮用,以免加重口干、便秘等症状。孕妇及胃溃疡患者慎用,花椒可能刺激子宫收缩,生姜可能刺激胃黏膜。饮用后若出现咽喉肿痛或皮肤发红等上火反应,应立即停用。单纯食疗无法替代严重湿寒病症的医疗干预,若长期畏寒、水肿或关节疼痛持续加重,需及时就医辨证施治。