李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

饮食不当会引发肠息肉吗

2024.11.07 15:04

饮食不当会引发肠息肉。

饮食在肠息肉的发生发展过程中起着重要的作用。长期的高脂肪、高蛋白、低纤维素饮食是引发肠息肉的重要危险因素。高脂肪、高蛋白的食物会导致肠道内胆汁酸的分泌增加,胆汁酸在肠道细菌的作用下,可能会转化为具有致癌性的物质,刺激肠黏膜上皮细胞,促使肠息肉的形成。同时,低纤维素饮食会使肠道蠕动减慢,粪便在肠道内停留时间过长,其中的有害物质与肠黏膜接触时间增加,容易引起肠黏膜的损伤和炎症反应,进而增加肠息肉发生的风险。

另外,过度饮酒、食用过多腌制食品、辛辣食物等不良饮食习惯也与肠息肉的产生有关。酒精会直接刺激肠道黏膜,损害肠道黏膜的屏障功能,使肠道更容易受到有害物质的侵袭。腌制食品中含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐在体内可能转化为亚硝胺,这是一种强致癌物,可诱导肠黏膜细胞发生异常增生,形成肠息肉。辛辣食物对肠道黏膜有较强的刺激性,长期大量食用可能导致肠道黏膜反复充血、水肿,引发炎症,炎症的长期存在会增加肠息肉发病的可能性。而且,饮食不规律,如经常暴饮暴食、过度节食等,会打乱肠道正常的消化和排泄节律,影响肠道内环境的稳定,也为肠息肉的发生创造了条件。