张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

胃食管返流病的饮食应注意什么

2024.09.25 08:33

胃食管反流病患者在饮食上应避免辛辣刺激食物、减少油腻和高脂肪食品、控制酸性食物摄入、注意饮食时间和方式、适量摄入低脂低糖食品。具体分析如下:

1.避免辛辣刺激食物:辛辣刺激食物如辣椒、花椒、姜、蒜等,容易导致胃酸分泌过多,刺激胃黏膜,加重胃食管反流症状。患者应尽量避免食用这类食物,以减轻胃部不适。

2.减少油腻和高脂肪食品:油腻和高脂肪食品如油炸食品、肥肉等,会增加胃酸分泌,延长胃排空时间,使胃食管反流症状加重。患者应减少这类食品的摄入,选择清淡易消化的食物。

3.控制酸性食物摄入:酸性食物如柠檬、橙子、醋等,容易刺激胃酸分泌,加重胃食管反流。患者应适量摄入这类食物,以免引发不适。

4.注意饮食时间和方式:饮食时间不当和进食过快都容易导致胃食管反流。患者应遵循少量多餐的原则,避免过饱。同时,进食时细嚼慢咽,有助于食物的消化和胃部负担的减轻。

5.适量摄入低脂低糖食品:低脂低糖食品如瘦肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜等,有助于减轻胃部负担,降低胃酸分泌。患者可适量增加这类食品的摄入,以改善胃食管反流症状。

胃食管反流病患者在饮食上需遵循以上原则,合理搭配食物,注意饮食时间和方式,以减轻症状,提高生活质量。同时,保持良好的生活习惯,避免过度劳累和情绪波动,也有助于病情的恢复。在治疗过程中,患者还需遵循医生的建议,按时服药,定期复查,以获得更好的治疗效果。