张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

健身以后吃什么东西能长肌肉

2025.09.02 16:43

健身后摄入富含蛋白质和碳水化合物的食物有助于促进肌肉生长。蛋白质是肌肉修复和生长的关键原料,碳水化合物则能补充运动消耗的能量,为肌肉合成提供燃料。适当搭配营养,结合科学训练,可以有效提升增肌效果。

增肌饮食应注重优质蛋白的摄入,如鸡胸肉、鱼类、鸡蛋、乳制品和豆类,这些食物提供必需氨基酸,帮助肌肉纤维修复。碳水化合物选择全谷物、燕麦、红薯等慢吸收类型,能稳定血糖并持续供能。适量健康脂肪如坚果、牛油果也有助于激素调节,促进肌肉合成。运动后30-60分钟内是营养补充的黄金窗口期,建议摄入蛋白质与碳水比例为1:2-3的食物,例如蛋白粉搭配香蕉,或鸡胸肉配糙米。

需注意避免高糖高脂的加工食品,这类食物易导致脂肪堆积而非肌肉增长。过量蛋白质可能增加肾脏负担,建议每日摄入量为每公斤体重1.6-2.2克。同时,水分补充不可忽视,脱水会影响肌肉恢复效率。增肌期间应保持规律进食,避免长时间空腹,睡前可补充缓释蛋白如酪蛋白。个体差异较大,建议根据训练强度和体质调整饮食计划,必要时咨询专业营养师或健身教练。