龙葵果可以跟桑葚泡酒吗

2025.07.03 16:50

龙葵果和桑葚可以一起泡酒，两者搭配不仅能丰富酒的口感，还可能增强保健功效。龙葵果含有生物碱、维生素等成分，桑葚富含花青素、氨基酸和矿物质，泡酒后有助于促进血液循环、抗氧化，适合日常适量饮用。

龙葵果与桑葚泡酒时，建议选择新鲜成熟的果实，洗净晾干后按比例搭配。龙葵果微毒，需彻底清洗并蒸煮或晾晒以降低毒性，桑葚则需去除果柄和杂质。白酒宜选用40-50度的纯粮酒，有助于析出有效成分并抑制杂菌。将处理好的果实与冰糖分层放入容器，密封阴凉处浸泡1-3个月，期间定期摇晃促进融合。成品酒液呈紫红色，口感酸甜，带有果香，每日饮用20-30毫升为宜。

需注意龙葵果生食有毒，泡酒前务必加热处理。孕妇、肝肾功能不全者及对酒精过敏者应避免饮用。储存时避光防潮，开封后尽快饮用。若出现头晕、恶心等不适，立即停用并就医。自制药酒需严格把控原料安全，避免与药物同服，以免相互作用。合理饮用才能发挥养生效果。

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