张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

枸杞会生虫吗

2025.06.20 09:34

枸杞在储存不当的情况下确实可能生虫。新鲜枸杞或干燥枸杞若未妥善保存,容易吸引害虫产卵或滋生虫害,导致枸杞内部或表面出现虫蛀现象。常见的虫害包括印度谷螟、烟草甲等仓储害虫,这些害虫会以枸杞为食,造成品质下降。

枸杞生虫的主要原因与储存环境密切相关。高温、潮湿、通风不良的环境会加速虫卵孵化,尤其在夏季或梅雨季节风险更高。未密封的包装或长期暴露在空气中的枸杞更容易受到害虫侵袭。若枸杞原料在加工前未彻底清洁或杀虫,残留的虫卵也可能在后期孵化。干燥不彻底的枸杞因含水量高,同样会为虫害提供生存条件。

为防止枸杞生虫,储存时需保持干燥、阴凉、密封。建议将枸杞放入密闭容器,置于冰箱冷藏或冷冻保存。购买时选择正规渠道的产品,注意检查是否有虫蛀痕迹。若发现少量虫害,可阳光下暴晒或低温冷冻杀虫;虫害严重则建议丢弃。日常使用前可轻轻晃动或观察枸杞表面,确保无异常后再食用。合理储存和定期检查能有效避免枸杞生虫问题。