柠檬茶有股中药味是什么药

2025.07.10 14:56

柠檬茶出现中药味可能与添加的某些草本成分有关。常见具有药味的原料包括陈皮、甘草、金银花、薄荷等，这些材料在传统中医中常用于调理或增添风味，与柠檬结合时可能产生类似中药的复合气味。

具体而言，陈皮是柑橘果皮干燥制成，带有苦辛香气，与柠檬酸味混合后容易凸显药感；甘草的甜中带苦特性也可能强化类似中药的回甘。部分商家为突出健康概念，会加入茯苓、桑叶等药食同源材料，进一步加深茶饮的草本风味。若茶叶基底本身发酵较重如普洱，或柠檬皮中橙皮苷等物质氧化，也可能产生类似中药的涩味与陈香。

需注意，正规饮品使用的草本原料通常符合食品安全标准，但部分人群可能对特定成分敏感。饮用前建议查看配料表，避免含有过敏源的产品。若中药味伴随刺鼻异味或饮用后不适，可能存在变质或非法添加剂问题，需立即停止食用。自制柠檬茶时，建议控制陈皮、甘草等材料的用量，避免过度浸泡导致苦味过重。

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