孕晚期可以吃田螺吗

2025.05.23 08:55

孕晚期可以适量食用田螺，但需确保彻底煮熟并注意卫生条件。田螺富含蛋白质、钙、铁等营养素，对孕妇有一定益处，但处理不当可能存在寄生虫或细菌污染风险，需谨慎选择与烹饪。

田螺作为一种高蛋白、低脂肪的水产品，含有孕期所需的多种矿物质，如钙有助于胎儿骨骼发育，铁可预防贫血。野生田螺易寄生肝吸虫等病原体，若未充分加热至100℃持续10分钟以上，可能导致感染。建议购买正规渠道养殖的田螺，避免来源不明的野生品种。烹饪前需用清水浸泡吐沙，刷洗外壳，并彻底剪除尾部。孕晚期消化功能较弱，过量食用可能引发腹胀或消化不良，单次摄入量控制在50-100克为宜。伴有妊娠高血压或水肿的孕妇需注意田螺可能含较高钠含量。

食用田螺后若出现腹痛、腹泻或皮肤瘙痒等症状，应立即就医。避免与寒性食物如西瓜同食，以防肠胃不适。孕期饮食需以安全为第一原则，任何水产均应确保全熟，且不建议频繁食用。有过敏史或免疫系统较弱的孕妇应咨询医生后再决定是否食用。合理搭配蔬菜、水果，保持饮食多样性，才能更好地满足母婴营养需求。

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