郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

发烧咳嗽能吃凉面吗

2024.11.12 10:44

发烧咳嗽时可以适量吃凉面,但要注意食材的选择和制作方式。

从食物本身的性质来看,凉面相对比较清爽,在发烧咳嗽时可能会因为身体不适而食欲不佳,凉面的口感可能会刺激食欲。凉面不能过于辛辣、油腻或者过凉。如果凉面中添加了大量辣椒、辣酱等辛辣调料,可能会刺激咽喉和呼吸道,导致咳嗽加重,也可能会让身体产生燥热感,不利于退烧。油腻的凉面,例如含有过多油脂的肉酱或者油炸配菜,会加重胃肠负担,而发烧咳嗽时身体的消化功能可能会变弱,容易引起消化不良等问题。另外,太凉的凉面可能会使身体受到冷刺激,引起胃肠道痉挛等不适症状。

在发烧咳嗽期间吃凉面,可以选择较为清淡的口味,比如简单的蔬菜凉面,用新鲜的蔬菜如黄瓜、豆芽、胡萝卜等作为配菜,面条煮好后用凉开水过一下使其稍微降温即可,不要使用从冰箱里刚拿出来的凉面。同时,凉面只能作为正常饮食的一部分,还需要搭配其他富含营养的食物,如富含蛋白质的鸡蛋、瘦肉等,以保证身体在抵抗疾病时有足够的能量和营养供应。