张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

苦荞和三七花能一起泡水喝吗

2025.07.03 16:50

苦荞和三七花可以一起泡水饮用,两者搭配具有协同保健作用。苦荞富含黄酮类物质和膳食纤维,三七花则含有皂苷等活性成分,结合后能发挥降脂、抗氧化、调节血糖等功效,且性质温和,适合多数体质人群日常饮用。

苦荞与三七花的组合在传统养生中较为常见。苦荞的芦丁成分有助于改善微循环,缓解血管压力;三七花则擅长清热平肝,对血压和炎症有一定调节作用。两者共同冲泡时,苦荞的谷物香气能中和三七花的轻微苦味,口感更易接受。从现代营养学角度看,这种搭配无明确禁忌,但需控制用量,建议每次苦荞5-10克、三七花3-5朵,沸水冲泡10分钟后饮用,避免空腹服用以减少胃肠刺激。

需注意体质特殊者应谨慎。孕妇、经期女性、低血压或术后恢复期人群不宜长期饮用,三七花的活血作用可能引发不适。苦荞性凉,脾胃虚寒者饮用时可添加少量生姜或红枣调和。若正在服用抗凝药物或降糖药,建议咨询医生,避免成分相互作用影响药效。初次尝试者需观察是否有过敏反应,如皮肤瘙痒或消化不良应立即停用。储存时需将两者密封避光,防止受潮变质。合理搭配下,这一组合可作为辅助调理的养生茶饮,但不可替代药物治疗疾病。