张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

吃银杏能降脂吗

2025.06.20 09:34

银杏具有一定的辅助降脂作用,但效果有限且因人而异。银杏叶提取物中的活性成分如黄酮类、萜内酯等,能改善微循环并调节脂质代谢,但无法替代药物。

银杏降脂的机制主要与其抗氧化和促进血液循环的特性有关。银杏叶提取物可抑制低密度脂蛋白氧化,减少血管壁脂质沉积,同时增强肝脏对胆固醇的代谢能力。部分临床试验显示,连续服用银杏制剂3-6个月后,高血脂患者的甘油三酯水平平均下降约15%,但对总胆固醇的调节作用较弱。这种效果建立在规范用药基础上,且需配合饮食控制。新鲜银杏果白果的降脂证据不足,过量食用反而可能引发毒性反应。

使用银杏制品需严格把握剂量,每日银杏叶提取物摄入量不应超过240毫克。孕妇、凝血功能障碍者及手术前后人群禁用。常见不良反应包括头晕、胃肠不适等,与抗凝药物联用可能增加出血风险。血脂异常患者应在医生指导下制定综合治疗方案,银杏仅可作为辅助手段。市场上部分银杏保健品夸大宣传功效,需认准国药准字号产品。银杏降脂研究多基于特定提取工艺,家庭自制银杏茶或食用生果难以达到同等效果。