杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

怀孕7个月可以吃水鱼吗

2025.06.13 09:02

怀孕7个月可以适量吃水鱼,但需注意烹饪方式和食用量。水鱼富含优质蛋白、矿物质及不饱和脂肪酸,对孕妇和胎儿发育有一定益处,但需确保食材新鲜且彻底煮熟,避免寄生虫或细菌感染。

水鱼即甲鱼,肉质细嫩且营养丰富,含有钙、铁、维生素D等成分,有助于孕妇补充营养,促进胎儿骨骼发育。中医认为水鱼具有滋阴养血的作用,适合体质虚弱的孕妇适量食用。水鱼性偏寒凉,过量食用可能引发肠胃不适,尤其脾胃虚寒的孕妇需谨慎。建议选择清炖或煲汤的方式,避免辛辣调料,以保留营养且减少刺激。

食用水鱼需注意来源安全,避免野生水鱼可能携带的重金属或寄生虫。烹饪时必须彻底煮透,确保中心温度达到70℃以上。部分孕妇可能对水鱼过敏,初次尝试应少量食用并观察反应。合并妊娠高血压或糖尿病的孕妇,需避免与水鱼搭配的滋补药膳,防止热量或盐分摄入过量。如有腹痛、腹泻等不适,应立即停止食用并咨询医生。总体而言,适量食用且注意卫生的前提下,水鱼可作为孕期饮食的补充选择。