张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

手术后多久可以吃粽子

2025.07.09 08:32

术后可以进食粽子的时间需要根据手术类型、恢复情况以及粽子成分综合判断,通常建议术后1-2周胃肠功能完全恢复后再尝试。对于胃肠道手术或全麻患者,需严格遵循医嘱,可能需延长至术后1个月以上。

粽子以糯米为主料,质地黏稠且不易消化,可能增加术后胃肠负担。糯米在胃中停留时间较长,可能引发腹胀、反酸等问题,尤其对胃肠功能未完全恢复的患者风险更高。若粽子含高糖、高脂馅料如豆沙、肥肉,可能进一步刺激消化系统。术后饮食应优先选择清淡、易吸收的食物,如粥类、蒸煮蔬菜等,待排便、排气正常且无腹痛后再逐步引入粽子类食物。

食用粽子前需确认伤口愈合良好,无感染或炎症表现。首次尝试建议少量进食,观察是否出现恶心、呕吐或腹痛等不适。糖尿病患者需注意粽子可能引起的血糖波动,肾功能不全者应避免高盐馅料。术后体质较弱时,冷藏粽子需彻底加热以避免细菌感染。若存在吞咽困难如颈部或食管手术,需将粽子切碎或避免食用。具体饮食计划应始终以主诊医生的个性化建议为准。