黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

酵素什么时候吃最好

2024.11.19 09:21

酵素空腹吃最好。

酵素是一种具有生物催化功能的高分子物质。空腹时食用酵素,有助于酵素直接作用于肠道,快速被吸收进入血液,从而更好地发挥其调节身体机能、促进新陈代谢等功效。例如,早晨起床后空腹喝一杯酵素,可以帮助清理肠道内的宿便和毒素,改善肠道环境,为一天的消化吸收做好准备。而且空腹时胃部没有太多食物干扰,酵素能更高效地参与身体的各种生理过程,如加速营养物质的分解和转化,提高身体的能量水平。

不过,在食用酵素时也有一些需要注意的地方。首先,要选择正规厂家生产的酵素产品,以确保其质量和安全性。其次,虽然酵素对身体有诸多益处,但不能过量食用,过量可能会给身体带来负担,如引起肠胃不适等症状。再者,酵素不能替代正常的饮食和健康的生活方式,在食用酵素的同时,还应保持均衡的饮食结构,摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,并且结合适量的运动,这样才能达到更好的养生保健效果。