骨碎补的食用部位主要是干燥的根茎。
骨碎补是一种传统中药材,来源于槲蕨科植物槲蕨或中华槲蕨的干燥根茎。其根茎粗壮,表面密布棕褐色鳞片,质地坚韧,富含多种活性成分,如黄酮类、三萜类化合物等,具有促进骨骼愈合、强筋健骨的作用。在中医临床中,骨碎补常用于治疗骨折、骨质疏松、腰膝酸软等病症。食用时通常将根茎切片或研磨成粉,可煎汤、泡酒或加入药膳中,以充分发挥其药用价值。
使用骨碎补时需注意适量,过量可能引起不适。孕妇、阴虚火旺者慎用,避免与辛辣刺激性食物同服。建议在医师或药师指导下使用,确保安全有效。骨碎补需经过炮制去除毒性,直接使用生品可能刺激肠胃,故应选择正规渠道购买的合格产品。
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