张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科

为什么吃木耳排便增多

2021.12.08 09:11

吃木耳后排便增多是因为木耳中的膳食纤维素含量比较多,能够增加大便的体积。

木耳是一种菌类,其中含有丰富的纤维素和半纤维素。当木耳进入胃肠道内被消化后,木耳中的膳食纤维素一般不会被消化,参与大便的形成,也能够软化大便,可以帮助大便排出。因此,建议胃肠道蠕动比较慢的功能性便秘的人群可以多吃。

此外,木耳中还含有一些微量元素,比如铁,贫血的患者也可以适量吃。

除了木耳外,膳食纤维素含量比较高的其他蔬菜、水果。比如芹菜,完全熟透的香蕉、苹果等,也能够增加大便的体积,软化大便,帮助大便排出。