黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

肠胃不好可以吃白粥吗

2024.12.02 15:59

肠胃不好可以吃白粥。

白粥是一种清淡、易消化的食物,对于肠胃不好的人来说比较适宜。白粥主要由大米熬制而成,大米经过熬煮后变得软糯,在肠胃中容易被分解和吸收。当肠胃处于不适状态时,例如患有胃炎、肠炎或者在肠胃功能紊乱期间,消化能力会有所下降,此时食用白粥不会给肠胃带来太大的消化负担。而且白粥还具有一定的滋养脾胃的作用,能够为身体提供能量,补充因肠胃不适可能导致的营养摄入不足的情况。

不过,在食用白粥时也有一些需要注意的地方。虽然白粥容易消化,但如果长期单一地食用白粥,可能会导致营养不均衡,因为白粥主要提供碳水化合物,缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等其他营养成分。所以肠胃不好的人在吃白粥的同时,可以适当搭配一些清淡的小菜,如凉拌黄瓜、清炒时蔬等,以补充其他营养元素。另外,白粥的温度也很重要,不宜过烫或过凉,过烫可能会损伤口腔和食管黏膜,过凉则可能刺激肠胃,引起不适,食用温度适中的白粥才有助于肠胃的调养。