杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇可以吃花旗参鸡汤吗

2025.06.05 16:09

孕妇可以适量食用花旗参鸡汤,但需根据体质和孕期阶段谨慎选择。花旗参性凉,具有滋阴补气的功效,而鸡肉富含优质蛋白质,两者搭配能提供营养支持。孕期体质特殊,需结合具体情况判断是否适合食用。

花旗参鸡汤对部分孕妇可能有益,尤其适合体质偏热或易上火的群体。花旗参中的皂苷成分有助于缓解疲劳,提升免疫力,而鸡肉中的蛋白质和铁元素可预防孕期贫血。但体质虚寒或肠胃敏感的孕妇需避免,以免加重不适。中医理论认为,孕期应避免过度进补凉性药材,以免影响胎儿发育或引发宫寒。建议在中医师或营养师指导下调整食材比例,例如减少花旗参用量或搭配红枣、枸杞等温性食材平衡药性。

注意事项方面,孕早期胚胎不稳定,应避免食用花旗参等活血药材,以防刺激子宫收缩。孕中晚期若需进补,建议选择温和的党参替代花旗参。花旗参可能影响血糖和血压,妊娠糖尿病或高血压患者需严格遵医嘱。烹饪时需确保鸡肉彻底煮熟,避免寄生虫风险。若食用后出现腹痛、腹泻或过敏反应,应立即停止并就医。总体而言,合理搭配食材并关注身体反应是关键,优先通过均衡饮食满足孕期营养需求。