陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风可以吃豆芽吗

2025.07.23 08:19

痛风患者一般是可以吃豆芽的,但一定要控制好食用量。具体分析如下:

痛风是一种代谢性疾病,通常是体内尿酸代谢紊乱,使体内尿酸产生和排泄无法保持平衡,导致血尿酸增高形成尿酸盐结晶,沉积在关节及其周围组织引起的。豆芽是一种比较常见的蔬菜,其中含有多种维生素、膳食纤维以及矿物质,适量食用可以加快胃肠蠕动,促进体内食物的消化与吸收。每100g豆芽中大约含有14.6mg嘌呤,属于嘌呤含量比较低的食物,适量食用并不会引起痛风发作,也不会加重病情。

痛风患者可在医生指导下口服别嘌醇片、苯溴马隆片等药物进行治疗,能够促进体内尿酸排泄,有利于病情好转。治疗期间要注意合理膳食,适当吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃海参、螃蟹、猪心等高嘌呤的食物。