肉豆蔻吃了会不会拉肚子

2025.07.01 08:35

肉豆蔻适量食用通常不会导致拉肚子，但过量摄入可能引起腹泻等不适症状。

肉豆蔻含有肉豆蔻醚等活性成分，少量使用可促进消化、缓解胀气，但过量会刺激肠道，加速蠕动，导致腹泻甚至中毒。日常烹饪中用量极少，一般不会出现问题。若直接吞服整颗或大量粉末，可能引发恶心、头晕、心悸及肠道不适。儿童或消化系统敏感者更易受影响，需严格控制摄入量。

使用肉豆蔻时需注意剂量，避免一次性超过1-2克。孕妇、肝肾功能不全者及婴幼儿应禁用。若出现腹痛、腹泻等症状，立即停止摄入并就医。储存时远离儿童，防止误食。日常烹饪建议磨粉后少量添加，避免与酒精或其他刺激性食物同服。长期大量服用可能对中枢神经产生副作用，务必遵循医嘱或膳食指南。

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