蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

诺如病毒怎么忌口

2024.12.20 20:46

诺如病毒感染后忌口食物包括生冷食物、油腻食物、辛辣食物、高纤维食物、乳制品。具体分析如下:

1.生冷食物:诺如病毒感染常引起胃肠道不适,生冷食物如刺身、冷饮等会刺激胃肠道,加重腹痛、腹泻等症状。生冷食物不易被消化,还可能携带细菌、寄生虫等病原体,在肠道功能较弱时,食用生冷食物会进一步损害肠道健康,不利于身体恢复。

2.油腻食物:油腻食物像油炸食品、肥肉等,含有大量脂肪。感染诺如病毒后,消化系统功能下降,胆汁分泌减少,脂肪消化能力变弱。食用油腻食物会导致消化不良,使恶心、呕吐等症状加剧,还可能引起腹胀,增加肠胃负担,延缓身体康复进程。

3.辛辣食物:辛辣食物例如辣椒、花椒等,具有较强的刺激性。感染诺如病毒期间,胃肠道黏膜处于较为脆弱的状态,辛辣食物会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道蠕动加快,从而加重腹泻症状,同时也会引起胃部灼热感和疼痛,不利于病情的缓解。

4.高纤维食物:高纤维食物如芹菜、玉米等。在感染诺如病毒时,肠道消化和吸收功能紊乱,高纤维食物难以被正常消化吸收,会在肠道内堆积,增加肠道负担,可能进一步加重腹泻、腹痛等症状,影响身体的恢复。

5.乳制品:乳制品中的乳糖需要乳糖酶来分解消化。诺如病毒感染可能导致肠道乳糖酶分泌减少,此时摄入乳制品,乳糖无法被充分消化吸收,会在肠道内发酵,产生气体,引起腹胀、腹痛、腹泻等症状加重。

在诺如病毒感染期间,饮食应以清淡、易消化为主,如米粥、面条等。同时要注意补充水分和电解质,避免脱水。