蛋白低会导致脱发。
人体的头发主要由角蛋白构成,当身体蛋白水平低时,会影响头发的正常生长和健康状态。蛋白质是身体细胞的重要组成部分,包括毛囊细胞。毛囊细胞需要足够的蛋白质来进行新陈代谢、分裂和增殖,以维持头发的正常生长周期。如果蛋白摄入不足或者身体因为某些疾病导致蛋白流失过多,如肾病综合征患者大量蛋白从尿液中丢失,毛囊就得不到充足的营养供应。这会使得头发的生长速度减慢,原本处于生长期的头发可能会提前进入退行期和休止期,从而导致头发容易脱落。而且新生头发也会因为缺乏蛋白质而变得细软、脆弱,容易折断。从头发的结构来看,角蛋白的合成需要足够的氨基酸原料,而这些氨基酸来源于食物中的蛋白质。蛋白低时,角蛋白合成不足,头发的韧性和强度都会下降,在日常梳理、洗发等轻微外力作用下就可能脱落。
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