李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

短肠综合征的患者应该吃什么样的东西

2025.01.03 15:25

短肠综合征患者应遵循高营养密度食物、适量纤维、避免乳糖、限制脂肪摄入、定时定量饮食的原则。具体分析如下:

1.高营养密度食物:短肠综合征患者因肠道吸收面积减少,需选择高营养密度的食物以补充营养。这类食物包括瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆制品等优质蛋白质来源,以及富含维生素和矿物质的水果和蔬菜。通过合理搭配,确保患者在有限的饮食摄入中获取充足的营养。

2.适量纤维:短肠综合征患者容易出现便秘,适量摄入纤维有助于缓解症状。建议食用全谷类、豆类、蔬菜和水果等富含纤维的食物。但需注意,过量纤维可能导致腹胀、腹泻等不适,因此应逐渐增加纤维摄入,并保持适量。

3.避免乳糖:短肠综合征患者肠道乳糖酶分泌减少,容易出现乳糖不耐受。应避免摄入含乳糖的食物,如牛奶、冰淇淋等。可选用低乳糖或无乳糖的乳制品,如酸奶、奶酪等。

4.限制脂肪摄入:脂肪摄入过多可能导致脂肪泻,加重短肠综合征患者的症状。建议限制高脂肪食物的摄入,如油炸食品、肥肉等。可选择瘦肉、鱼类等低脂肪食物,并适量摄入橄榄油、花生油等健康油脂。

5.定时定量饮食:短肠综合征患者应遵循定时定量饮食的原则,以减轻肠道负担。分餐制有助于提高营养吸收,避免一次性摄入过多食物导致的消化不良。患者可根据自身情况,合理安排每日饮食摄入量和餐次。

短肠综合征患者在饮食方面需注意以上原则,以减轻症状、提高生活质量。在遵循这些原则的基础上,患者还应密切监测自身营养状况,并根据医生建议调整饮食方案。保持良好的生活习惯,积极治疗原发病,有助于改善短肠综合征患者的预后。