张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

燕窝属于中药饮片吗

2025.06.26 15:26

燕窝不属于中药饮片。中药饮片是指经过炮制、加工后可直接用于中医临床调配或制剂的中药材,而燕窝虽具有药用价值,但未被列入中国药典的中药饮片范畴,更多作为滋补品或保健食材使用。

燕窝是雨燕科金丝燕及其同属燕子分泌的唾液与绒羽等混合凝结所筑的巢,传统中医认为其性平味甘,具有滋阴润肺、益气补中等功效,常用于调理虚劳咳嗽、体弱等症状。中药饮片需符合严格的炮制规范和质量标准,如切片、炒制、蒸煮等特定工艺,而燕窝通常仅经过清洁、挑毛等简单处理,未纳入饮片管理体系。国家药品监管部门对中药饮片有明确目录,燕窝未被收录,其流通多归为食品或初级农产品类别。

需注意燕窝的市场质量参差不齐,存在染色、漂白或掺假风险,选购时应认准正规渠道和检测报告。部分人群可能对燕窝中的蛋白质过敏,食用前应谨慎评估体质。中医强调辨证施治,即使燕窝有滋补作用,也不宜盲目长期服用,尤其湿热体质或外感病症者需避免。野生燕窝采集涉及生态保护问题,建议优先选择可持续来源的产品。