中药枣肉是什么

2025.07.09 08:32

中药枣肉是指大枣的果肉部分，经炮制或干燥后入药。大枣为鼠李科植物枣的成熟果实，枣肉味甘性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，是中医临床常用的药食同源之品。

枣肉在中医应用中主要发挥补益作用。其富含糖类、蛋白质、维生素及环磷酸腺苷等成分，能增强脾胃功能，改善气血不足引起的乏力、面色萎黄等症状。配伍生姜可调和营卫，缓解感冒后的体虚；与阿胶、当归同用能增强补血效果，适用于血虚失眠或月经不调。枣肉还能减轻峻烈药物的副作用，如配伍甘遂、大戟时，可保护脾胃不受损伤。现代研究也证实，枣肉具有抗氧化、调节免疫等作用。

使用枣肉需注意体质与配伍禁忌。湿热内盛、痰湿偏重者慎用，以免滋腻助湿；糖尿病患者不宜过量，因含糖量较高。枣核需去除，传统认为核性燥，与枣肉功效相悖。入煎剂时宜掰开或去核，以利于有效成分溶出。贮藏时应防潮防蛀，霉变枣肉不可入药。临床用量通常为10-30克，过量可能引起腹胀。孕妇及儿童应在医师指导下使用，确保安全性与对症性。

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