黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

得了胃炎可以吃辣吗

2024.12.06 08:16

得了胃炎不可以吃辣。

胃炎是胃黏膜的炎症,而辣椒中含有的辣椒素等成分具有强烈的刺激性。食用辣的食物后,辣椒素会直接刺激胃黏膜,使胃黏膜充血、水肿加重,进一步损害胃黏膜的屏障功能,从而导致胃炎的症状加剧,如胃痛、胃胀、恶心、呕吐、反酸等症状可能会更加明显。而且,对于本身就处于炎症状态的胃部来说,这种刺激还会影响胃部正常的消化和蠕动功能,延缓胃部的修复过程,不利于病情的好转。

在胃炎患病期间,除了不能吃辣,还需要注意很多方面。要避免食用其他刺激性食物,像过冷、过热、过酸、过甜、过于粗糙的食物都要远离,例如冰糕、浓醋、油炸食品等。饮食应以清淡、易消化为主,例如米粥、面条、馒头等。同时,要注意规律进食,避免暴饮暴食,每餐保持七八分饱为宜。还要戒烟戒酒,因为酒精和烟草中的尼古丁等有害物质也会对胃黏膜造成损害。保持良好的生活习惯和饮食习惯,有助于胃炎的恢复。