周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 儿科

婴儿腹泻可以吃什么辅食

2025.09.08 17:11

婴儿腹泻时可以吃米汤、煮熟的苹果泥、胡萝卜泥、山药粥、焦米糊。具体分析如下:

1.米汤:米汤易消化且富含碳水化合物,能补充能量和水分。将大米洗净后加水煮至软烂,过滤掉米粒取上层清汤,少量多次喂食。米汤中的淀粉能缓解肠道刺激,温和止泻,适合腹泻初期肠胃敏感阶段。

2.煮熟的苹果泥:苹果煮熟后果胶含量增加,具有吸附毒素和收敛肠道的作用。去皮去核的苹果切块蒸软,捣成泥状喂食。果胶能在肠道形成保护膜,减少水分流失,同时苹果的天然糖分可补充体力。

3.胡萝卜泥:胡萝卜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,煮熟后纤维软化,有助于修复肠黏膜。胡萝卜蒸熟后压成泥,少量添加可促进肠道功能恢复。胡萝卜中的碱性物质能中和肠道酸性环境,缓解腹泻不适。

4.山药粥:山药含黏蛋白和淀粉酶,能保护胃黏膜并促进消化。将山药去皮切块与大米同煮成粥,山药煮至软烂易吞咽。黏蛋白可吸附肠道内多余水分,淀粉酶帮助分解食物,减轻肠胃负担。

5.焦米糊:将大米炒至焦黄后煮成糊,碳化结构能吸附肠道内有害物质。焦米糊制作时需控制火候避免过焦,少量喂食可收敛止泻。焦米中的活性成分能减少肠蠕动频率,改善水样便症状。

腹泻期间辅食需由稀到稠逐渐过渡,避免高糖高脂食物。密切观察排便情况,若症状持续或加重需及时就医。辅食温度适宜,制作过程注意卫生,防止交叉感染。喂养时保持环境安静,避免婴幼儿情绪紧张影响消化。