于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

骨折了之可以吃海鲜吗

2025.08.06 17:32

骨折后可以适量吃海鲜,但需注意选择和食用方式。海鲜富含优质蛋白质、矿物质和维生素,对骨骼的恢复有一定帮助。某些海鲜可能会引起过敏或消化不良,因此在食用时应谨慎。

海鲜中的蛋白质有助于修复受损的骨骼组织,促进愈合。同时,海鲜中含有丰富的钙、磷等矿物质,这些成分对骨骼的健康至关重要。海鲜中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻骨折后可能出现的肿胀和疼痛。适量摄入海鲜可以帮助身体更快地恢复,但应避免过量,以免造成消化负担或引发其他健康问题。

在食用海鲜时,需注意选择新鲜的品种,避免食用生的或未煮熟的海鲜,以防止细菌感染或寄生虫的风险。对于海鲜过敏者,应避免食用任何海鲜产品,以免引发过敏反应。建议选择清蒸、煮或炖的方式来烹饪海鲜,避免油炸或重口味的调味,以减少对消化系统的刺激。骨折后应保持均衡饮食,除了海鲜,还应摄入足够的蔬菜、水果和全谷物,以确保身体获得全面的营养支持。保持良好的饮食习惯,配合适量的运动和充足的休息,有助于骨折的快速愈合。