刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

食物过敏会引发痒疹吗

2024.11.25 16:48

食物过敏会引发痒疹。

当人体对某种食物过敏时,免疫系统会将这种食物中的特定成分识别为外来的有害物质,并启动免疫反应。在这个过程中,身体会释放如组胺等化学物质。组胺会使皮肤中的血管扩张、通透性增加,进而刺激神经末梢,导致皮肤出现瘙痒的感觉。同时,这种免疫反应还会引起皮肤的炎症反应,表现为皮肤上出现疹子,也就是痒疹。这些痒疹可能呈现出红斑、丘疹等不同的形态,而且往往瘙痒难耐。

从食物过敏引发痒疹的具体情况来看,不同的人可能对不同的食物过敏。常见的容易引起过敏的食物包括海鲜如虾、蟹等、牛奶、鸡蛋、坚果等。例如,有些人吃了虾之后,可能在短时间内就会在身体的不同部位,如手臂、颈部、腹部等出现痒疹。而且,食物过敏引发的痒疹严重程度也因人而异。轻微的可能只是局部皮肤有少量疹子和轻微瘙痒,严重的可能会遍布全身,甚至可能伴随其他过敏症状,如呼吸困难、胃肠道不适呕吐、腹泻等。这是因为过敏反应不仅局限于皮肤,还可能影响到呼吸道、消化道等其他器官系统。如果出现食物过敏引发的痒疹,应及时就医,避免搔抓以免引起皮肤破损感染,同时要确定过敏原并在日后避免接触。