张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

经常喝石斛对身体有什么好处

2025.09.02 16:43

石斛是一种传统中药材,经常适量饮用石斛泡水或煎汤对身体有多方面的益处。石斛富含多糖、生物碱等活性成分,具有滋阴清热、益胃生津、增强免疫等功效,适合体质虚弱或长期处于亚健康状态的人群。

石斛中的多糖成分能促进免疫细胞活性,帮助提升抵抗力,减少感冒等常见疾病的发生。对于经常熬夜或用眼过度的人群,石斛的滋阴作用有助于缓解眼睛干涩、疲劳,改善肝肾功能。石斛对胃肠道黏膜有保护作用,能减轻胃酸过多或慢性胃炎引起的不适。现代研究还发现,石斛中的抗氧化物质可延缓细胞老化,对调节血糖、血脂也有辅助效果。长期饮用可改善皮肤干燥、口干舌燥等阴虚症状,尤其适合中老年人或体质偏热者。

使用石斛时需注意体质适应性。脾胃虚寒或腹泻者不宜过量服用,以免加重症状。石斛性质偏凉,建议搭配枸杞、红枣等温性食材平衡药性。选择石斛时以品质较好的铁皮石斛为佳,避免使用硫磺熏制的劣质产品。孕妇、儿童及过敏体质者应在医师指导下使用。石斛虽有益处,但不能替代药物治疗疾病,出现严重症状仍需及时就医。日常饮用建议每周2-3次,过量可能引起消化不良或不适。