张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

甲亢可以吃虾吗

2025.03.28 08:17

甲亢患者是否能吃虾,关键在于虾的种类。甲亢患者需要避免高碘食物,因此海水虾因其高碘含量应避免食用,而淡水虾碘含量低,可以适量食用。

淡水虾营养丰富,富含优质蛋白质,能为甲亢患者补充能量消耗。同时,还含有维生素B12、维生素D、硒、铜、锌、钾等矿物质和微量元素,有助于提高免疫力,促进疾病恢复。

海水虾则因碘含量高,可能加重甲亢病情,因此应避免食用。同样,海带、海鱼、紫菜等高碘海产品也应避免。

甲亢患者在选择淡水虾时,应确保其新鲜、干净,并采用清淡的烹饪方式,避免使用过多辛辣刺激性调料,如辣椒、姜、蒜等,以免加重病情。食用虾时,应注意膳食平衡,合理搭配其他食物。

甲亢患者可以适量食用淡水虾,但需避免海水虾及其他高碘海产品。饮食上应遵循“三高一低一忌一适量”的原则,即高热量、高蛋白、高维生素、低碘、忌辛辣刺激、适量矿物质,以控制病情,促进健康。