张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

喝龙井会上火还是会降火

2025.07.03 17:00

龙井茶具有降火的功效,适量饮用有助于清热去火。龙井属于绿茶,性寒凉,含有丰富的茶多酚、儿茶素等成分,能够清热解毒、生津止渴,适合内热体质或夏季饮用。

龙井茶的降火作用主要源于其寒凉属性与活性成分。茶叶中的茶多酚具有抗氧化和消炎效果,能缓解体内燥热;咖啡碱则促进新陈代谢,帮助排出热毒。对于口干舌燥、咽喉肿痛等轻微上火症状,饮用龙井可起到舒缓作用。但需注意,龙井的降火效果较温和,严重上火或炎症需结合医疗手段。

饮用龙井需根据体质调整。脾胃虚寒者过量饮用可能引发腹泻或不适;空腹饮茶易刺激胃黏膜。建议饭后饮用,每日不超过3杯。避免用沸水冲泡,80℃左右水温可保留茶叶活性成分。若长期上火或体质特殊,建议咨询中医师,结合饮食与作息综合调理。